Flor Echinachae
- Flor de equinácea seca, también conocida como equinácea purpúrea (Echinacea purpurea), recolectada de las flores con aspecto de margarita y de las partes aéreas de la planta. Esta tisana a granel se disfruta tradicionalmente como una infusión sencilla sin cafeína, sin aditivos, rellenos ni aromas artificiales. Un botánico puro de un solo ingrediente para quien prefiere la flor suelta entera a las bolsitas.
- La infusión de flor de equinácea da una taza ámbar y limpia, con un carácter suave, delicadamente floral y herbáceo, y un final dulce y sedoso que recuerda a la paja. El sabor es terroso y delicado, nada amargo, así que resulta fácil de tomar sola o ligeramente endulzada con un poco de miel. Una tisana tranquila y sin cafeína para la mañana, la tarde o una taza serena por la noche.
- Fácil de preparar. Añada aproximadamente una cucharada de flores sueltas a una taza de 8 onzas, vierta agua recién hervida, tape y deje infusionar de 10 a 15 minutos. Una infusión más larga extrae un sabor floral más profundo y un color dorado más rico. Cuele y sirva caliente, o enfríe con hielo para una tisana helada sin cafeína en los días cálidos.
- Combina con facilidad con otros botánicos. La flor de Echinacea purpurea marida de forma natural con menta piperita, melisa, jengibre, escaramujo o una rodaja de limón fresco, y funciona bien como base para sus propias mezclas de tisana a granel. Las flores secas enteras sirven también para popurrí y proyectos artesanales con hierbas.
- Envasada como flores secas enteras y sueltas, para que vea los pétalos naturales y los centros cónicos y erizados. Cierre la bolsa tras cada uso y guarde la flor de equinácea seca en un lugar fresco y seco, lejos del calor y de la luz directa. Bien cerrada y seca, esta tisana a granel conserva su color y su aroma suave durante muchos meses.
